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南非最富有代表性的红葡萄品种是皮诺塔吉（Pinotage）。这个品种是在1925年诞生的，由南非葡萄栽培专家佩罗德教授（Professor Perold）用黑皮诺（Pinot Noir）与神索（Cinsaut）葡萄进行杂交而得。它是南非独一无二的品种，可以酿造出口感丰富、带有辛香味的葡萄酒，在全世界备受赞誉。皮诺塔吉的种植面积占据了南非红葡萄品种种植面积的五分之一以上。
皮诺塔吉在南非的重要性仍不能与澳大利亚的西拉或阿根廷的马尔贝克在其所在国的重要性相提并论。在1992年与1996年间，南非皮诺塔吉的种植面积增加了一半，占据了该…
南非夏季温暖且漫长，从11月延续至次年4月，冬季寒冷，潮湿多风，高山地区常常降雪，较少有晚霜和夏季大雨的危害。其葡萄园多位于西开普敦和南开普敦地区，从北至南绵延…
这个品种是在1925年诞生的，由南非葡萄栽培专家佩罗德教授（Professor Perold）用黑皮诺（Pinot Noir）与神索（Cinsaut）葡萄进行杂交而得。它是南非独一无二的品种，可以…
皮诺塔吉是南非的标志性红葡萄品种，它是1925年由葡萄栽培学家阿布拉罕伊扎克贝霍尔德（Abraham Izak Perold）创造。当时，他将黑皮诺（Pinot Noir）和神索（Cinsaut）杂…
作为南非的标志性品种，皮诺塔吉（Pinotage）在南非的种植面积达6,088公顷（2009年），主要集中在马姆斯伯里（Malmesbury）、斯特兰德（Stellenbosch）和帕尔产区。
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