在意大利,不同产区对“Riserva”的要求也有所不同。大多数标注上“Riserva”的葡萄酒都必须陈年至少2年,更高等级的葡萄酒中,比如阿玛罗尼(Amarone)则需要陈年4年,而巴罗洛则必须陈年5年及以上才能被称为珍藏酒。
里奥哈珍藏酒指的是那些在优秀年份里出产的精选酒,其陈年能力在3年以上,并且经过至少1年的橡木桶陈酿。按规定,珍藏级白葡萄酒的陈年能力至少为2年,且需经过至少6…
里奥哈珍藏酒是指红葡萄酒在瓶中陈酿至少3年,在橡木桶中陈酿至少1年。珍藏级白葡萄酒和桃红葡萄酒在瓶中陈酿至少2年,在橡木桶中陈酿至少6个月。
珍藏酒(Reserva),和英语reserve的意思一样,红葡萄酒上市前至少熟成3年,其中至少1年在橡木桶,白葡萄酒或桃红葡萄酒熟成至少2年,其中至少半年在橡木桶。Reserva珍藏…
里奥哈特级珍藏酒是指那些特别年份出产的葡萄酒。这类红葡萄酒至少要在瓶中陈酿5年,在橡木桶中陈酿至少18个月。而特级白葡萄酒和桃红葡萄酒在瓶中陈酿至少4年,在橡…
酒标上标注有Reserve、Riserva、Reserva等诸如此类词的葡萄酒,被习惯性地翻译成珍藏。珍藏酒的概念很可能最先源自酿酒师,因为正是他们希望将一些特别酿造的年份酒保…
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