IGT级(地区餐酒或Indicazione Geografica Tipica)葡萄酒是指意大利某地区酿制的具有地方特色的葡萄酒,它对葡萄的产地有一定规定——要求酿制葡萄的原料至少有85%来自所标定的产区,同时必须由该地区的酒商酿制。该等级与法国的VdP(地区餐酒或Vin de Pays)相近。
其实,意大利分级制度中本不存在IGT这一等级,促使IGT等级出现的是那些对品质有要求的生产商,他们从国外引进葡萄品种来扩大当地葡萄酒的出口。托斯卡纳(Tuscany)地区的将赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和桑娇维塞(Sangiovese)等品种调配在一起的超级托斯卡纳(Super Tuscans)就是最典型的代表。
IGT级(地区餐酒或Indicazione Geografica Tipica)葡萄酒是指意大利某地区酿制的具有地方特色的葡萄酒,它对葡萄的产地有一定规定要求酿制葡萄的原料至少有85%来自…
日常餐酒(Vino da Tavola或VDT)这种酒很少是瓶装酒,大部分是散装酒,常见的有意大利本地餐厅常用的招牌酒。2.
意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。其中地区餐酒…
意大利葡萄酒共分为4个等级,从低到高分别为日常餐酒(Vino da Tavola或VdT)、地区餐酒(Indicazione Geografica Tipica或IGT)、法定产区级葡萄酒(Denominazione di O…
意大利葡萄酒从低到高分为四个等级:日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。在意大利所有葡萄酒中,DOCG级别的酒无疑最令人瞩目…
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