1. 色度:very dark/deep色度很高;rich颜色深于正常;medium色泽中等/正常;pale色泽偏淡
2. 透明度:transparent干净透彻;brilliant有光泽;dim有少许杂质;dirty比较浑浊;cloudy非常浑浊
白葡萄酒的色泽可以划分为深浅程度不等的青黄色、柠檬黄色、金黄色、琥珀色和棕色。世界上大部分白葡萄酒属于浅色或中等柠檬黄色泽。
摩泽尔及阿尔萨斯瓶属于细长轻巧型酒瓶,呈较浅的暗绿色,其瓶身比其他风格的瓶型更窄,也更高。这种瓶可装的葡萄酒风格多样,既可是干型,也可是半干,还可以是甜酒。具…
如果一款红葡萄酒的颜色比较黯淡,没有光泽,呈不正常的棕色,那它可能已经过度氧化或者受到了其他污染。如果一款白葡萄酒呈很深的黄色,它也可能发生了过度氧化。
色度:very dark/deep色度很高;rich颜色深于正常;medium色泽中等/正常;pale色泽偏淡2. 透明度:transparent干净透彻;brilliant有光泽;dim有少许杂质;dirty比较浑浊…
乌泽尔(Wurzer)是由琼瑶浆(Gewurztraminer)和米勒-图高(Muller-Thurgau)杂交而来的葡萄品种,主要分布在莱茵黑森(Rheinhessen)。由于香气十分浓郁,乌泽尔不适合与…
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