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西班牙的卡瓦起泡酒是哪个产区出产的?

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卡瓦起泡酒(Cava)主要产自西班牙佩内德斯(Penedes)产区。佩内德斯是加泰罗尼亚(Catalonia)自治区最大且最重要的葡萄酒法定产区(DO),这不仅表现在其葡萄酒的产量上,也表现在其葡萄酒的品质上,是西班牙现代酿酒革命的中心。

参考资料: 卡瓦
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  • 简单介绍一下卡瓦。

    早在19世纪中期,西班牙加泰罗尼亚地区(Catalonia)就开始生产卡瓦起泡酒。Cava一词来源于西班牙用于陈年起泡酒的地窖,目前西班牙最有名的卡瓦酒多在宾纳戴斯(Pened…

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