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威尼托除了瓦坡里切拉,还有哪些值得关注的子产区?

1. 卢佳娜(Lugana DOC)。卢佳娜产区建立于1967年,位于威尼托与伦巴第的交界处。它并不是一个村庄,而是一片区域。这里种植葡萄的土壤,主要以富含矿物质的白垩石灰石和粘土为主。卢佳娜产区只生产白葡萄酒,酿酒的葡萄品种主要为当地特有的特比安娜(Turbiana)葡萄。特比安娜十分独特,据说与马凯产区(Marche)的维蒂奇诺(Verdicchio)存在某种关系。
2. 巴多力诺(Bardolino DOC)。巴多力诺建立于1968年,位于加尔达湖东北部的平原地带。巴多力诺专注于红葡萄酒的酿造。这里的红葡萄酒主要采用科维纳(Corvina)、罗蒂内拉(Rondinella)和莫利纳拉(Molinara)混酿而成。
3. 苏瓦韦(Soave)。苏瓦韦位于瓦波利切拉产区附近的小丘陵,该产区主要生产白葡萄酒,年产量近百万瓶。。这些白葡萄酒是用当地有名的品种卡尔卡耐卡(Garganega)所酿,带有柠檬和杏仁的味道。另外,卡尔卡耐卡具有较高的天然酸度,采用它酿制的葡萄酒口感平衡但紧实,香气精致且优雅,备受赞誉。

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