"Grand Cru"在勃艮第和波尔多酒标中的含义不一样,在波尔多,“Grand Cru"主要是指是在1855年被列级的酒庄,这些酒庄被称为特级酒庄。1855年,拿破仑三世要求波尔多酒商列出梅多克、格拉夫和苏玳产区最重要产区的名单,依此建立了一个”Grand Cru Classe"分级体系。而在勃艮第,“Grand Cru"指的是一块被认可的特级单一葡萄园,共计37个,如蒙哈榭、罗曼尼、尚贝丹和慕西尼等。
Grand Cru在勃艮第和波尔多酒标中的含义不一样,在波尔多,Grand Cru主要是指是在1855年被列级的酒庄,这些酒庄被称为特级酒庄。1855年,拿破仑三世要求波尔多酒商列…
法国的波尔多和勃艮第可以说是葡萄酒世界中的闪耀之星,亚洲人更是狂爱波尔多葡萄酒,近年来,勃艮第葡萄酒也越来越受欢迎。毫无疑问,波尔多和勃艮第生产出了无数质…
1.波尔多瓶波尔多瓶是以法国的著名葡萄酒产区波尔多(Bordeaux)来命名的。波尔多的葡萄酒通常用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)进行混酿而得。
勃艮第共分为5大子产区:Cote Chalonnaise (夏隆内丘)产区、Maconnais (马贡)产区、Cote de Beaune (伯恩丘)产区、Cote de Nuits (夜丘)产区、Chablis (夏布利)产区。
波尔多和勃艮第葡萄酒的区别,其实很难用一两句话来概括,但是可以确定的是,这两个产区都是法国非常著名的葡萄酒产区,汇集了法国众多顶级酒庄。整体上讲,这两个产区…