布拉凯多甜红起泡酒口感清新,甜而不腻,是搭配甜点的好手,尤其适合搭配奶油巧克力饮用。
一款优质的牛奶巧克力一般由50%的巧克力和50%的奶油制作而成。而奶油中的脂肪,使得巧克力可与以下葡萄酒完美搭配:阿奎布拉凯多起泡酒(Brachetto dAcqui):一种产自…
牛奶巧克力适合与马德拉、黑皮诺和甜型起泡酒搭配。
巧克力这种苦涩中又带有甜味的食品确实是很难找到相应的葡萄酒来与之搭配。无论是过多的甜味还是苦味,都会让葡萄酒的苦涩口感变得更苦。在此情况下,基于口感的相似…
巧克力适合与葡萄酒进行搭配,或许是巧克力的制作工艺与葡萄酒的酿造工艺十分相似的原因。可可豆和葡萄酒几乎采用相同的酵母进行发酵。难怪有这么多同时热爱葡萄酒…