伏特加马提尼与传统马提尼的不同之处在于,前者把传统马提尼中使用的金酒变成了伏特加,而且强调的是摇和调制,不是兑和调制。这种马提尼的制作方法可用以下4个步骤描述。
(1)将橄榄或柠檬片放入鸡尾酒杯。
(2)将干味美思酒1份、伏特加3份、柠檬汁适量倒入摇酒壶。
(3)在摇酒壶中加入适量冰块并摇匀。
(4)将摇酒壶中的酒倒入鸡尾酒杯中即可饮用。
可以这样说,伏特加马提尼是传统马提尼的换化。然而,对于传统的马提尼爱好者来说,他们并不认可用伏特加制作的马提尼,觉得这只是一种很好喝的混合酒精饮料而已。
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用伏特加调制的经典鸡尾酒包括血腥玛丽(Bloody Mary)、大都会鸡尾酒(Cosmopolitan)、伏特加马提尼(Vodka Martini)、白俄罗斯鸡尾酒(White Russian)、莫斯科骡子(Mosc…
传统的马提尼鸡尾酒是以金酒(Gin)作为基酒,再兑以小比例的味美思酒(Vermouth)。为了不破坏金酒的味道结构,传统的马提尼鸡尾酒是必须采用兑和调制的方法,而不是摇…
伏特加可以制作鸡尾酒。比较著名的有:黑俄罗斯(Black Russian)、镙丝钻(Screw Driver)、血腥玛丽(Bloody Mary)、伏特加汤力及红牛伏特加等等。
喝用伏特加调配而成的鸡尾酒的时候,你可能一时难以觉察出其中的伏特加质量高低。不过,如果你喝得比较多的话,第二天你一定能感觉得到好的伏特加和普通的伏特加带给…
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