有人说,“如果一款右岸的葡萄酒含品丽珠的芳香,以及松露、烤面包或煮熟的红色水果气息,那么这款酒很可能来自圣埃美隆;如果它肉感丰满,外放迷人,含成熟的红色水果、甘草和干果类气息,则可能来自波美侯。”与左岸葡萄酒相比,圣埃美隆红葡萄酒更加早熟,厚重美味,时常带有能感受到的甜味。由于圣埃美隆葡萄酒成分中赤霞珠的比重较小,因此,其陈年时间一般没有相当等级的左岸葡萄酒那样长。
圣埃美隆风土有四大特点,高地和斜坡(或称之为Cote)就是其中的两个。第三个为格拉夫-圣埃美隆(Graves-St-Emilion)风土,是四个特色中最小的一个,这里的葡萄园与波美…
圣埃美隆(Saint-Emilion)产区的年产量大概是3600万瓶,仅酿制红葡萄酒。
圣埃美隆(Saint-Emilion )产区于1955年正式建立了自己的分级制度,有一级特等酒庄(Premier Grand Cru Classes)和特等酒庄(Grand Cru Classes)两个级别。其中,等级…
1955年,圣埃美隆产区为了提高自己的葡萄酒的声望和市场价格,也出台了自己的分级制度。圣埃美隆分级与1855年分级的不同之处在于它每隔10年就会进行更新,根据酒庄的…
该产区出产酒体丰满的红葡萄酒,葡萄酒富含松露、烤面包及煮熟的红色水果的香气,