卢瓦尔河谷最重要的白诗南产区在哪里？

标签：
卢瓦尔河谷
白诗南
白葡萄酒
浏览次数：6109

卢瓦尔河谷大部分的白诗南种植在安茹-索米尔（Anjou -Saumer）和都兰产区的中心地带。用白诗南酿制的安茹葡萄酒、索米尔葡萄酒及武弗雷（Vouvray）葡萄酒等其他葡萄酒都有着极为出众的品质，其中沙文尼亚（Savennieres）葡萄酒是一种口感呈干型的葡萄酒。

大多优质的白诗南葡萄酒，尤其是所有的甜白葡萄酒，均采用100%的白诗南葡萄酿制而成，但在安茹或索米尔产区，白诗南可与多达20%的霞多丽（Chardonnay）或长相思混酿。在酿制以都兰命名的葡萄酒中，白诗南可与更多的葡萄混酿，不过霞多丽所占的比例也不得超过所有葡萄品种的20%。与种植广泛的长相思和霞多丽相比，白诗南日益成为卢瓦尔产区中部的标志性葡萄品种。

参考资料：白诗南十问十答，全方位掌握卢瓦尔河谷葡萄酒卢瓦尔河谷

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION

白诗南在南非和卢瓦尔河谷哪个产区的产量高？

南非的白诗南产量远远多过其在卢瓦尔河谷的产量。近年以来，南非出现了一批优质的白诗南生产商，酿制出了大量高品质的白诗南葡萄酒，其中一些极为出色的葡萄酒价格一…
卢瓦尔河谷最重要的白诗南产区在哪里？

卢瓦尔河谷大部分的白诗南种植在安茹-索米尔（Anjou -Saumer）和都兰产区的中心地带。用白诗南酿制的安茹葡萄酒、索米尔葡萄酒及武弗雷（Vouvray）葡萄酒等其他葡萄酒…
卢瓦尔河谷出产的白诗南甜酒风格如何？

卢瓦尔河谷出产的白诗南甜酒兼具迷人的甜度和令人生津不止的酸度，口感均衡而不甜腻，常伴有蜂蜜、无花果和刺槐的香气。
白诗南原产自卢瓦尔河谷，为什么在该产区的种植面积却不及赤霞珠等葡萄品种？

　　白诗南原产自法国卢瓦尔河谷（Loire Valley），但是由于白诗南发芽较早，成熟较晚，因此并不利于在凉爽的卢瓦尔河谷生长。到20世纪70年代的时候，卢瓦尔河谷产区种植…
卢瓦尔白诗南葡萄酒有哪些风味特征？

　　最初级的卢瓦尔白诗南葡萄带有淡淡的花香和清爽的酸味，若在较古老的酒窖中酿制，还具有硫磺的味道。而最优质的葡萄酒，不管是甜型、干型或是半干型，则都带有浓郁的…

热门问题 FAQs

卢瓦尔河谷最重要的白诗南产区在哪里？

白诗南在南非和卢瓦尔河谷哪个产区的产量高？

卢瓦尔河谷最重要的白诗南产区在哪里？

卢瓦尔河谷出产的白诗南甜酒风格如何？

白诗南原产自卢瓦尔河谷，为什么在该产区的种植面积却不及赤霞珠等葡萄品种？

卢瓦尔白诗南葡萄酒有哪些风味特征？