阿尔萨斯麝香葡萄酒多由小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)酿制而成,是麝香族葡萄品种中身价最高的葡萄品种。
意大利种植面积第二大的白葡萄品种是白玉霓(UgniBlanc),仅次于品种卡塔拉托(Catarratto),用白玉霓酿造的酒款酒体轻盈、口感新鲜,但没有太突出的特色,其中性、高酸…
奔富酒庄出品的葡萄酒有一百多款,包括干红、干白、甜白、波特等等,这里只列出其中的20款。若想知道奔富酒庄所有的酒品,请查看红酒世界的酒庄专栏之奔富酒庄:http://w…
作品一号酒庄(Opus One Winery)其实是生产两款葡萄酒的。除了大名鼎鼎的正牌酒作品一号红葡萄酒(Opus One, Napa Valley, USA)外,酒庄也生产副牌酒作品一号序曲红…
具备葡萄品种知识也可以帮助你了解一款酒的风格。不同的酿酒葡萄品种带有不同的品种特性,比如长相思和琼瑶浆是芳香型白葡萄品种的代表,酿出的葡萄酒果香诱人。而霞…
(1)水平:选取同一年份的酒款,对比品尝。 (2)垂直:比较不同年份的酒款。 (3)盲品:品尝者事先完全不知道酒款的任何信息。 (4)半盲品:品尝者只知道酒款的风格(比如葡萄…