黑皮诺在智利被认为是一种非常有潜力的葡萄,主要种植在较为凉爽的卡萨布兰卡(Casablanca )和圣安东尼奥(San Antonio)产区。这些产区光照充足,昼夜温差较大,利于黑皮诺糖分和风味物质的积攒,使得酿出来的葡萄酒都有非常浓郁的果香。在2014年《酒饮商务》(the drink business)的评选中,来自干露集团(Concha y Toro)的麦卡斯珍藏黑皮诺干红葡萄酒(Vina Maycas del Limari Sumaq Pinot Noir Reserva)被评选为10大物超所值的葡萄酒之一。
智利黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒有黑樱桃、李子、五香粉、佛手柑的气息,酒体圆润,口感顺滑,单宁较低。
黑皮诺在智利被认为是一种非常有潜力的葡萄,主要种植在较为凉爽的卡萨布兰卡(Casablanca)和圣安东尼奥(SanAntonio)产区。这些产区光照充足,昼夜温差较大,利于黑皮…
智利的传统黑皮诺葡萄酒产区为靠近海边的卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)和圣安东尼奥谷(San Antonio Valley);近年来,智利北部的利马里谷(Limari valley)也逐渐…
在智利,黑皮诺主要种植在气候较凉爽的产区,如卡萨布兰卡和圣安东尼奥产区。
黑皮诺也是在比较晚的时候才出现在智利的,目前在智利的种植面积得到不断扩大。智利的凉爽气候正好可以满足这个品种的挑剔敏感个性。卡萨布兰卡谷(Casablanca)、圣…