英国绝大部分高品质的葡萄酒还是集中在起泡酒上,其实,若单论地理条件和微型气候,英国很多地方都跟生产香槟的法国地区差不多,而且两国根本也只是隔英格兰海峡相望,当地与香槟省的白垩丘陵地类似,这对起泡葡萄酒酿造商而言是种植葡萄的有利条件。
英国绝大部分高品质的葡萄酒还是集中在起泡酒上,其实,若单论地理条件和微型气候,英国很多地方都跟生产香槟的法国地区差不多,而且两国根本也只是隔英格兰海峡相望…
该产区是从法国阿尔萨斯的北侧到德国边境绵延50英里,出产红葡萄酒和白葡萄酒。这里能用黑皮诺酿制成酒体较轻的红葡萄酒,用雷司令和米勒-图高酿制大量的白葡萄酒…
玛德玛嘉萨埃米尔干红葡萄酒(Mas de Daumas Gassac Cuvee Emile Peynaud)该酒来自于法国南部朗格多克-露喜龙产区,号称南法酒王,其多个年份的葡萄酒也获得一些葡…
酒精度其实就是一款酒的酒精浓度或含量,在英文中的对应表达是“Alcohol by Volume”,简称ABV/abv。一般来说,葡萄酒中的酒精度来自酒精发酵过程,由糖分转化而来,因此…
酒泪反映的是酒精、残糖和甘油含量的高低,以及酒的粘着程度,并不能反映葡萄酒的整体品质。