索穆尔(Saumur)的主要葡萄品种是白诗南(Chenin Blanc),用白诗南酿造成的起泡酒通常具有高酸度、绿色或柑橘类水果的味道,有时也带有酵母自溶性,但在复杂度上很难与大多数香槟匹敌。
索穆尔(Saumur)的主要葡萄品种是白诗南(Chenin Blanc),用白诗南酿造成的起泡酒通常具有高酸度、绿色或柑橘类水果的味道,有时也带有酵母自溶性,但在复杂度上很难与…
索米尔。索米尔一般用白诗南来酿制起泡酒。索米尔位于卢瓦尔河谷中段,主要的土壤类型为白垩土,气候属于半海洋性半大陆性气候。这里所产的起泡酒在卢瓦尔河谷首屈一…
索米尔的白诗南一般用来酿制起泡酒。索米尔位于卢瓦尔河谷中段,主要的土壤类型为白垩土,气候属于半海洋性半大陆性气候。这里所产的起泡酒在卢瓦尔河谷首屈一指,采…
波尔多也产起泡酒的。波尔多起泡酒主要采用梅洛(Merlot)、品丽珠、赤霞珠、佳美娜(Carmenere)、马尔贝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot)、长相思、赛美蓉(Semillon )和密…
波尔多生产起泡酒的历史已达百年以上,优质的波尔多起泡酒通常较为紧致,核果香丰富并有连续不断的起泡,但与法国其他产区的起泡酒相比,波尔多起泡酒并不具备良好的…
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