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根据史料记载，在中世纪修道院和贵族城堡周围已经出现葡萄种植区。在16世纪末，葡萄园初步形成规模。18世纪，梅多克土地开始干涸，人们利用沼泽区干 化之后空出的大片土地扩大产区。直到1760年，几乎所有的葡萄园都已经建立起来，并掌握在波尔多贵族手里。1855年分级制度建立时，所评出的四个一级 酒庄中有三个分布在梅多克地区（后来由二级庄荣升为一级庄的木桐酒庄也位于梅多克）。从此，梅多克葡萄酒开始享誉全球。
从地理概念来讲，梅多克分为上梅多克（Haut-Medoc）和下梅多克（Bas-Medoc），但由于上梅多克的品质过于高级，所以，只将下梅多克简短地称为梅多克。因此，有时梅多克（尤其…
从地理概念来讲，梅多克分为上梅多克和下梅多克（Bas-Medoc），但由于上梅多克的品质过于高级，所以，只将下梅多克简短地称为梅多克。因此，有时梅多克（尤其是酒标上）代…
在波尔多以北，沿着吉隆特河奔向大西洋的方向坐落着举世闻名的梅多克，它即不是指一个产区，也不是指村庄，而只表示一个包括了玛歌、圣朱利安、波雅克和圣埃斯泰夫的地…
梅多克（Medoc）地区是法国波尔多（Bordeaux）左岸（Left Bank）的一个著名产酒区，位于波尔多市以北；同时，梅多克还是该地区内一个法定葡萄酒产区的名字。
梅多克(Medoc)产区是波尔多（Bordeaux）左岸的一个葡萄酒产区。梅多克产区又分为上梅多克（Haut-Medoc）和下梅多克（Bas-Medoc），上梅多克位于圣埃斯泰夫(St Estephe)以…
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