葡萄酒与甜点的搭配秘诀在于二者甜度的均衡。草莓蛋糕这类甜点有着丰富而清新的水果味,最适合搭配的酒当属半干型的白葡萄酒,如卢瓦尔河谷(Loire Valley)的半干型白诗南(Chenin Blanc)何阿尔萨斯(Alsace)的琼瑶浆(Gewurztraminer)。
莫斯卡托阿斯蒂口感清甜,酒精度低,风格清新而精致。这款酒带有新鲜的柑橘类水果和核果的风味,甜度适中,不像蜂蜜那般腻人。它的清新果味和蜂蜜的气息能够很好地契合…
轻乳酪芝士蛋糕可谓是当下最火的蛋糕。它介于蛋糕和甜点之间,比传统蛋糕多了一分轻盈,又比一般甜点细腻。它呈淡黄色色泽,光看颜值就令人心动。伴有芝士的香甜,其口…
酿酒葡萄 阿斯蒂和莫斯卡托阿斯蒂都采用100%的白莫斯卡托酿制而成,白莫斯卡托是麝香(Muscat)葡萄家族中优质酿酒葡萄的代表,也被叫做小粒白麝香(Muscat Blanc a P…
阿奎-布拉凯多(Brachetto dAcqui)是一种甜型的红起泡酒,带有玫瑰花瓣和草莓的芳香,口感甜美动人。这种起泡酒在酿造时,为了获得典型的香气,会在酒精度达到5%时进…
皮埃蒙特的白葡萄酒主要有:白莫斯卡托(Moscato Bianco)、柯蒂斯(Cortese)以及阿内斯(Arneis)葡萄酒。除了上述几种白葡萄酒,皮埃蒙特也出产其他几种鲜少的白葡萄酒,…