波尔多边界以外,法国西南部也提供不少性价比高、清爽的白葡萄酒和结构很好的红葡萄酒,这些酒可以分为两个组别,第一组是来自毗邻波尔多的葡萄园,其主要葡萄品种与波尔多相同,即“类波尔多葡萄酒”;第二组则是很多地区用在波尔多地区不会出现的品种来酿制风格非常那个不同的独特的葡萄酒——这些酒我们将之称为“西南葡萄酒”。
波尔多边界以外,法国西南部也提供不少性价比高、清爽的白葡萄酒和结构很好的红葡萄酒,这些酒可以分为两个组别,第一组是来自毗邻波尔多的葡萄园,其主要葡萄品种与…
在法国南部,歌海娜(Grenache)是种植最广泛的红葡萄品种。另外,还有西拉(Syrah)、佳丽酿(Carignan)以及慕合怀特(Mourvedre)。
在法国南部,霞多丽(Chardonnay)与长相思(Sauvignon Blanc)是种植最广泛的白葡萄品种。另外,维欧尼(Viognier)的种植面积也在不断增加。
法国南部产区属于温暖的地中海气候,日照时间长,在温暖的夏季温度经常超过30摄氏度;冬季温和,全年降水少 ,尤其在葡萄生长季节。在大多年份,该地区可以给葡萄提供理…
整个法国南部,歌海娜(Grenache)是 目前种植最广泛的葡萄品种。该品种在南部大量种植,因为它在温暖炎热和干燥的条件下才能茁壮成长。两个种植广泛度仅次于歌海娜的…
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