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果霜指的是什么?

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果霜指的是包裹在葡萄皮表面的果霜,它含有的酵母可以帮助葡萄酒发酵。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 果霜指的是什么?

    果霜指的是包裹在葡萄皮表面的果霜,它含有的酵母可以帮助葡萄酒发酵。

  • 山葡萄是什么颜色的?

    山葡萄果为圆球形浆果,黑紫色带兰白色果霜。

  • 路易斯-克拉产区的气候类型是什么?

    当地的气候比较寒冷,较大的昼夜温差有利于葡萄风味物质和果香的累积。但这里常遭遇霜冻的威胁,所以一般葡萄园内都有应对霜冻的措施。降水量充足,该地只有在降水短…

  • 金雷司令是什么葡萄品种?

    该品种抽芽早,且并不十分抗寒,容易遭受春季霜冻灾害, 也易受霜霉病和灰霉病感染。成熟期的金雷司令果串偏小、紧凑,果实粒小,呈黄绿色。

  • 月维尔有什么品种特征?

    月维尔(Juwel)成熟期适中,果肉汁水丰沛,酸度适中,对霜霉病的抗病性强,但较易感染白粉病。

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