软木塞和螺旋盖都能起到将葡萄酒和氧气隔绝开来的作用。
软木塞的历史比较悠久,是天然可再生资源,有利于葡萄酒的瓶中陈年,但价格昂贵,且容易导致软木塞污染,产生湿纸板和发霉的味道。而螺旋盖则弥补了软木塞的缺点,便宜且不存在软木塞污染,但透气性不佳,大多不可再生。酒商根据酒庄和市场不同的需求来决定采用软木塞还是螺旋盖。
软木塞:优点是外形传统优雅,有此塞就如同给葡萄酒带上了皇冠,显贵气;开瓶时存在感较强。缺点是容易受污染。受污染后的软木塞容易给葡萄酒带来发霉的味道,大家可以…
天然软木塞是用橡木做的,表面疏松多孔。天然软木塞的历史有250多年了,它取代了油布、木插头成为最终封瓶的材料。用这种瓶塞封装葡萄酒能够最大程度地保证葡萄酒的陈…
在葡萄酒的世界里,软木塞和螺旋盖的斗争似乎从未停歇。一些人坚持认为,采用软木塞封瓶一定比使用螺旋盖好,而其实这两者各有优缺点。软木塞更有利于葡萄酒的瓶陈,却…
日常生活中,人们常常觉得一瓶好的葡萄酒肯定是用软木塞封瓶的,只有便宜的葡萄酒才会用螺旋盖封瓶。事实上,对于需要长时间熟成的红葡萄酒来说,用软木塞密封,可以让…
在葡萄酒的世界里,软木塞和螺旋盖的斗争似乎从未停歇。一些人坚持认为,采用软木塞封瓶一定比使用螺旋盖好,而其实这两者各有优缺点。软木塞更有利于葡萄酒的瓶陈,却…
粤公网安备 44030502006249号