在葡萄酒的世界里,软木塞和螺旋盖的斗争似乎从未停歇。一些人坚持认为,采用软木塞封瓶一定比使用螺旋盖好,而其实这两者各有优缺点。软木塞更有利于葡萄酒的瓶陈,却存在软木塞污染的风险。而螺旋盖虽能够避免软木塞污染的风险,但因为透气性不佳,葡萄酒的风味基本多年无变化,因此对于那些计划在一天或者几天之内饮用完一瓶葡萄酒的人来说,采用这两种封瓶方式其实并无多大区别。
在葡萄酒的世界里,软木塞和螺旋盖的斗争似乎从未停歇。一些人坚持认为,采用软木塞封瓶一定比使用螺旋盖好,而其实这两者各有优缺点。软木塞更有利于葡萄酒的瓶陈,却…
在葡萄酒的世界里,软木塞和螺旋盖的斗争似乎从未停歇。一些人坚持认为,采用软木塞封瓶一定比使用螺旋盖好,而其实这两者各有优缺点。软木塞更有利于葡萄酒的瓶陈,却…
传统的封瓶还是采用软木塞,螺旋盖多出现在新世界产酒国,一般而言,较为优质的葡萄酒大多还是会采用软木塞封瓶,不过在新世界国家也有一些好酒是采用螺旋盖封瓶的,…
天然软木塞是用橡木做的,表面疏松多孔。天然软木塞的历史有250多年了,它取代了油布、木插头成为最终封瓶的材料。用这种瓶塞封装葡萄酒能够最大程度地保证葡萄酒的陈…
日常生活中,人们常常觉得一瓶好的葡萄酒肯定是用软木塞封瓶的,只有便宜的葡萄酒才会用螺旋盖封瓶。事实上,对于需要长时间熟成的红葡萄酒来说,用软木塞密封,可以让…
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