高糖分含量是葡萄酒能够长期保持的关键因素之一。事实上,苏玳(Sauternes)这种为众人所熟知的葡萄酒,就是一款陈年潜力非常强的葡萄酒。
事实上,苏玳(Sauternes)这种为众人所熟知的葡萄酒,就是一款陈年潜力非常强的葡萄酒。
苏玳贵腐甜白葡萄酒以极为平衡的甜度和酸度著称,风味异常复杂,包括核果、香草、果酱和藏红花等的味道,极讨人喜欢。这些葡萄酒不需要陈年就足够美味了,陈年后可以发…
总体来说,法国波尔多苏玳产区的经典年份可用如下表格中的信息概括。
苏玳和巴萨克一级酒庄名单为:超一级(Premier Grand Cru Classe Suprieur)(1)滴金酒庄(Chateau dYquem)一级(Premier Grand Cru Classe)(1)克里蒙酒庄(Chateau Cli…
所有的威士忌都是用谷物发酵而成的,而苏格兰威士忌则在此基础上,要求酿制纯麦威士忌(非常重要的一种苏格兰威士忌)的原料必须全部是大麦,且要用壶式蒸馏锅进行蒸…
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