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加州葡萄酒在美国的地位如何?

加利福尼亚州是美国最大、最重要的葡萄酒产区,全美葡萄酒超过八成是在加州生产的。不仅如此,全美200多个AVA产区中,有138个位于加州。加州较为优质的葡萄品种有黑皮诺(Pinot  Noir)、霞多丽(Chardonnay)和仙粉黛(Zinfandel),其中加州霞多丽的风格较为多变,受到了极大的欢迎。

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      1980年,加利福尼亚霞多丽的种植面积仅为18,000英亩(约7,200公顷),但到1988年,该州的总种植面积竟然超过了霞多丽种植面积增长也很迅速的法国,这几乎让人不能相…

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