俄勒冈(Oregon)产区规定,由黑皮诺、霞多丽或灰皮诺(Pinot Gris)等品种酿造的单一品种葡萄酒,应含有90%的酒标上标注的葡萄品种。这一规定被业内人士称为“俄勒冈主义”。而其他产区,如加利福尼亚州(California),对葡萄品种的含量要求为75%。俄勒冈产区的酿酒师们对葡萄酒品质的要求非常严格,酿造出来的葡萄酒货真价实,消费者不用担心葡萄酒质量。正是因为这一严谨的态度,俄勒冈产区在业内广受认可,成为美国一大知名产区。
俄勒冈州临近太平洋,地处美国西北部,其气候通常极为凉爽和潮湿,常被比作美国版本的勃艮第红葡萄酒产区金丘。该州黑皮诺的种植面积约7,600公顷,比该州葡萄园总面…
美国俄勒冈(Oregon)的黑皮诺则散发着黑树莓、樱桃、香草和甘草的香气;
太平洋和不同的海拔高度为俄勒冈州产区创造了一系列不同的微气候。总体来说,产区气候较为凉爽,夏季温和漫长,秋季雨湿天气较常发生。
威拉米特河谷(Willamette Valley)是俄勒冈州最重要的葡萄酒产区。该产区东边是卡斯基德山脉(Cascade Mountain),西边是海岸山脉(Coast Range),气候凉爽潮湿,日照时…
俄勒冈州(Oregon) 位于美国西北海岸,西邻太平洋,北接华盛顿州,东邻爱德荷州,南邻加利福尼亚州和内华达州。该州葡萄酒的历史相对较短,不过现在它已经成为美国最优…