波尔多
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简单介绍一下玛斯克汀的风格。

玛斯克汀是一种原产自美国东南部和中部局部地区的野生葡萄品种,它是圆叶葡萄(Vitis Rotundifolia),有“世界上抗病性最强的葡萄品种”的美称。尽管用于酿制葡萄酒的最理想葡萄品种多为欧洲的葡萄,但圆叶葡萄玛斯克汀也可以用于酿酒,只不过其酿酒工序与传统的酿造方法有所差别。

  玛斯克汀的果皮比较厚实,酿酒时不易破皮,这对酿酒来说是相当大的考验。此外,玛斯克汀容易褐化,不管是红葡萄酒还是白葡萄酒,都不能陈年,最长的存 储时间为一年。玛斯克汀野葡萄常用于酿制干型的玛斯克汀葡萄酒,其他的玛斯克汀葡萄酿出的葡萄酒大多为甜型。诺布尔是最常用来酿酒的玛斯克汀葡萄,它芳香 浓郁、风味复杂;卡洛斯则可以酿制出雷司令(Riesling)型的甜白葡萄酒。

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