富尔民特干白葡萄酒: 近十余年来,托卡伊酒商也开始尝试酿造干型葡萄酒,其中以富尔民特干白葡萄酒最为人所熟知。富尔民特是世界上最好的白葡萄品种之一,用其酿造的葡萄酒有 着令人印象深刻的矿物气息和结构。它也是一个风格多变的葡萄品种,根据产区和酿造工艺的不同,其葡萄酒尝起来既可以像脆爽的绿维特利纳(Gruner), 也可以像花香四溢的半干雷司令(Riesling),还可以像酒体饱满柔软的霞多丽(Chardonnay)。富尔民特干白葡萄酒拥有较高的酸度,富有活 力,常带有苹果和湿树皮的气息。
匈牙利的托卡伊(Tokaj)葡萄酒是世界最著名的贵腐酒之一,完全由贵腐葡萄酿成的托卡伊就被称为托卡伊精华(Aszu-Eszencia),残糖量在180克/升以上。
托卡伊奥苏甜葡萄酒(Tokay Aszu)。根据等级的不同要求,3筐、4筐、5筐、6筐的奥苏浓汁将被倒入装有135升已窖藏2年优质托卡伊葡萄酒的小橡木桶。(筐,即PUTTON,是采摘和…
托斯卡纳葡萄酒的名声与托斯卡纳产区著名的历史息息相关。托斯卡纳除了出口伟大的葡萄酒以外,也孕育伟大的人物。意大利文艺复兴始于托斯卡纳,美第奇家族(Medici Fa…
富尔民特干白葡萄酒: 近十余年来,托卡伊酒商也开始尝试酿造干型葡萄酒,其中以富尔民特干白葡萄酒最为人所熟知。富尔民特是世界上最好的白葡萄品种之一,用其酿造的…
超级托斯卡纳(Super Tuscan)这一概念诞生于上世纪80年代,指称一系列产于意大利托斯卡纳产区(Tuscan)的优秀红葡萄酒,其与其他托斯卡纳葡萄酒(如基安帝Chianti)最…
粤公网安备 44030502006249号