基安蒂(Chianti)和经典基安蒂(Chianti Classico)都是使用桑娇维塞(Sangiovese)这一葡萄品种酿制的。一般来说,基安蒂葡萄酒中,桑娇维塞的含量一般要达到75%,而经典基安蒂中桑娇维塞的含量必须高达80%。
在托斯卡纳产区内,1984年,基安帝葡萄酒被列入意大利当年仅有的5个DOCG产区排行榜。基安帝DOCG产区的8个子产区出产的葡萄酒都可以标上Chianti DOCG字样,但值得注意…
基安蒂(Chianti)和经典基安蒂(Chianti Classico)都是使用桑娇维塞(Sangiovese)这一葡萄品种酿制的。一般来说,基安蒂葡萄酒中,桑娇维塞的含量一般要达到75%,而经典…
桑娇维塞(Sangiovese)是酿造基安蒂红葡萄酒(Chianti)的主要品种。
酿造基安蒂红葡萄酒(Chianti)的主要品种是桑娇维塞(Sangiovese)。
在19世纪和20世纪,在酿造经典基安帝(Chianti Classico DOCG)级别的葡萄酒时,除了桑娇维塞(Sangiovese)和绮丽叶骄罗(Ciliegiolo)外,一些白葡萄品种也是可以参与混…
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