下海湾地区的法定葡萄酒一共有八种,它们分别是:
下海湾葡萄酒(Rias Baixas),该产区内的葡萄酒都可以列入这一类;
下海湾阿尔巴利诺葡萄酒(Rias Baixas Albarino),采用100%阿尔巴利诺酿造,葡萄可以产自下海湾产区的所有地区;
下海湾萨尔内斯葡萄酒(Rias Baixas Salnes),酿酒葡萄必须产自萨尔内斯峡谷子产区;
下海湾特亚伯爵领地葡萄酒(Rias Baixas Condado),酿酒葡萄必须产自特亚伯爵领地子产区;
下海湾罗萨尔葡萄酒(Rias Baixas Rosal),酿酒葡萄必须产自罗萨尔子产区;
下海湾橡木陈酿葡萄酒(Rias Baixas Barrica),这类葡萄酒可以是白葡萄酒或者红葡萄酒,但必须经过橡木桶陈年才可以标上“Barrica”;
下海湾红葡萄酒(Rias Baixas Tinto),红葡萄酒,只占总产量的1%;
下海湾起泡酒(Rias Baixas Espumoso),下海湾地区出产的起泡酒,产量十分有限。
下海湾地区的法定葡萄酒一共有八种,它们分别是: 下海湾葡萄酒(Rias Baixas),该产区内的葡萄酒都可以列入这一类; 下海湾阿尔巴利诺葡萄酒(Rias Baixas Albarino…
下海湾地区的产区法定葡萄品种共有12种,然而,阿尔巴利诺(Albarino)种植量占了90%。除此之外,特雷萨杜拉(Treixadura)常被用于与阿尔巴利诺混酿。洛雷罗(Loureiro)则…
下海湾地区(Rias Baixas)绕海分布,主要种植的葡萄品种是阿尔巴利诺。这个产区以清爽的白葡萄酒最为杰出,也有少量芬芳四溢的门西亚(Mencia)红葡萄酒。
相对温暖的地方出产的阿尔巴利诺葡萄酒,成熟的瓜类水果和桃子的味道会占主导。而凉爽的地区出产的阿尔巴利诺葡萄酒则具有更明显的酸度,并带有葡萄柚和柠檬的风味。…
下海湾地区的主要葡萄品种为阿尔巴利诺(Albarino),最好的葡萄酒用这种葡萄单独酿成,但理论上它也可以用来混酿。现代酿酒过程中精细的操作(厌氧的)和温度控制使得…