2016年,俄勒冈州迎来了好年份,因为不仅采收季节天气比较凉爽,平均气温在21℃左右,而且由于葡萄树开花早,葡萄的成熟期比往年漫长,因此葡萄拥有充足的时间来凝聚风味物质和积累糖分。
2016年,俄勒冈州迎来了好年份,因为不仅采收季节天气比较凉爽,平均气温在21℃左右,而且由于葡萄树开花早,葡萄的成熟期比往年漫长,因此葡萄拥有充足的时间来凝聚风…
与勃艮第相比,俄勒冈冬季的气候似乎更温暖,降雨也多集中在冬季,夏季却较少雨,这与勃艮第冬季很冷,全年有雨的气候特征不太相同。两个产区也有一些相似点,比如同一…
这背后的秘密就是华盛顿州和俄勒冈州的风土,是这两个产区的气候和土壤共同造就了它们葡萄酒稳定的品质。华盛顿州和俄勒冈州的土壤为沃登粉砂质壤土(Warden Silt L…
俄勒冈的葡萄酒生产者对于霞多丽的处理各有套路,很难统一出来一种俄勒冈风格。有的生产商选择不陈年,直接酿造果香充沛、酸度清爽的霞多丽葡萄酒;另外一些则尝试进…
俄勒冈州(Oregon) 位于美国西北海岸,西邻太平洋,北接华盛顿州,东邻爱德荷州,南邻加利福尼亚州和内华达州。该州葡萄酒的历史相对较短,不过现在它已经成为美国最优…
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