乌佐酒是一种什么酒？

乌佐酒（Ouzo）是希腊地区广泛流行的一种酒精饮料，酒精度很高，带有茴香风味。这种酒从拜占庭时期就已十分流行，其风味浓郁，口感纯净，一般用水、冰块或者可乐稀释后饮用。

参考资料：希腊从A到Z解读希腊葡萄酒

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