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聪明的新东家都会尽可能地维持酒庄的原本风格，减少酒庄易主的负面影响。而要做到这一点，最关键的便是保留原酿酒团队。
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Vinfolio是国际上首屈一指的上等葡萄酒和收藏家服务公司，为全球的葡萄酒爱好者、狂热者和收藏家提供服务。通过其广泛精选的3000多种葡萄酒和完整配套的用于寻找、购…
酒商酒对应的法语是Vin de negoce，通常指葡萄酒贸易公司从葡萄种植者或酒庄处收购散酒（根据法律，只有香槟酒商可以直接收购葡萄串，其他酒商都只能采购装在大罐里…
卡瓦师承香槟，采用香槟法（也称传统法）进行发酵酿造。相传这起源于席卷整个欧洲的葡萄根瘤蚜（Phylloxera）。当时，西班牙也遭受了葡萄根瘤蚜的侵袭，并且没有很好的应…
独立酒庄或为经济实力雄厚的酒商所有，如生产世界最贵葡萄酒罗曼尼康帝的DRC集团；或是传统的家族式酒庄，规模不大，销售渠道较窄。酒商除了用自有葡萄园的葡萄酿酒，…
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