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酒款

奥地利的绿维特利纳白葡萄酒风格是什么?

在奥地利允许种植的35个葡萄品种中,绿维特利纳(Gruner Veltliner)是最重要的一种,占全奥地利葡萄种植的30%。该品种年轻时有青葡萄、沙拉和白胡椒味,陈年后发展出多层的蜂蜜和烤面包的风味。在低产量和适合的土壤上生长时,绿维特利纳能够表现出十分丰富的矿物味。大多数绿维特利纳未经橡木桶熟化,在年轻时出售。更优质的绿维特利纳也会经过橡木桶。

参考资料: 奥地利
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