特宁高于1965年在澳大利亚被培育出来,是一种红葡萄品种,其双亲分别是多瑞加和苏丹娜。当初,培育者的目的在于培育一种晚熟的葡萄品种,用于酿制酒体轻盈,单宁含量低,酸度较高的葡萄酒。特宁高的成功培育,使得澳大利亚出现了一些博若莱风格的葡萄酒。
特宁高于1965年在澳大利亚被培育出来,是一种红葡萄品种,其双亲分别是多瑞加和苏丹娜。当初,培育者的目的在于培育一种晚熟的葡萄品种,用于酿制酒体轻盈,单宁含量低…
品质最佳的阿里高特葡萄酒主要来自夏隆内丘(Cote Chalonnaise)的布宏哲村(Bouzeron,是勃艮第地区唯一使用这种葡萄酿酒的村庄级法定产区),而这里的阿里高特葡萄酒…
单宁是成就红葡萄酒的一大功臣,带来涩感的同时也给葡萄酒增添了几分复杂度。通常单宁丰富的红葡萄酒还有着厚重的酒体、复杂的香气;而单宁不足的红葡萄酒则显得质地…
DNA研究显示阿里高特是皮诺(Pinot)和白高维斯(Gouais Blanc)品种杂交的后代。
米勒-图高的果串较为紧实,果实颗粒大小中等,皮薄。它是一个较为高产的品种,但容易感染霜霉病和白粉病。由于皮薄,该品种也很容易受灰霉菌侵染。而一旦感染一种名为Ro…
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