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托及亚罗珍藏红葡萄酒的风格如何?

托及亚罗珍藏红葡萄酒是一款相当复杂的酒,采用桑娇维塞、卡内奥罗(Canaiolo)、特雷比奥罗(Trebbiano)、绮丽叶骄罗(Ciliegiolo)和蒙特布查诺(Montepulciano)混酿而成。酒款的陈年时间至少为3年,适合与烤肉、家禽肉、野味和硬质乳酪搭配。托及亚罗也出产一些DOC级别的酒,白葡萄酒采用特雷比奥罗和格莱切多(Grechetto)来酿造,红葡萄酒则采用桑娇维塞和卡内奥罗来酿造,它也是翁布利亚为数不多的起泡酒产区之一。

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