IGT这个等级在1992年被意大利引进,它是继D.O.C.和D.O.C.G.等级之后的又一个等级。最终促使人们建立IGT等级的是那些对品质有要求的生产商,他们从国外引进葡萄品种来扩大他们在当地葡萄酒的出口。这个现象首先出现在托斯卡纳(Tuscany)地区,他们将赤霞珠、梅洛和桑娇维塞放在一起进行混酿,并且使这种混酿型的葡萄酒获得了巨大的消费市场,这就是所谓的“超级托斯卡纳”(Super-Tuscans)。优质“超级托斯卡纳”葡萄酒的不断涌现迫使意大利相关部门于1992年在已有分级制度中新增加一个优秀地区餐酒(IGT)的级别。
上世纪60年代以前,意大利的葡萄园景象并非我们今日所看到的那样,那时的葡萄园可以混合多种不同的品种一起种植。很多人认为,意大利葡萄酒在国际市场上无法与法国相…
波尔多有1855年分级制度,澳大利亚也有一套被广泛认可的分级制度,即兰顿澳大利亚葡萄酒分级制度(Langtons Classification of Australian Wine)。
意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。其中地区餐酒…
日常餐酒(Vino da Tavola或VDT)这种酒很少是瓶装酒,大部分是散装酒,常见的有意大利本地餐厅常用的招牌酒。2.
法国分为AOC、VDQS、VDP和VDT。意大利的分级体系为DOCG、DOC、IGT和VDT。欧盟的分级为PDO和PGI。
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