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排出法具体是采用红葡萄酒的酿酒工艺进行发酵，然后将发酵中的葡萄酒排出，并转移至低温环境下继续发酵。
排出法具体是采用红葡萄酒的酿酒工艺进行发酵，然后将发酵中的葡萄酒排出，并转移至低温环境下继续发酵。
1.白玉霞在法国十大白葡萄品种榜单上，位居榜首的是白玉霓（Ugni Blanc）。该品种在法国的总种植面积约为9万公顷。它主要种植在法国干邑地区及卢瓦尔河谷等地，是法国…
拉菲古堡是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同侯伯王酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的木桐酒庄，并称波尔多五大名庄。拉菲古堡被认为是五大中…
法国葡萄酒传统的五大名庄来源于1855年的葡萄酒分级制度。1855年评定的一级酒庄分别为拉菲古堡（Laflte-Rothschild）、拉图酒庄（Latour）、玛歌酒庄（Margaux）和侯伯王…
生物动力法（Biodynamic简称BD），源自于奥地利哲学家鲁道夫斯坦纳（Rudolf Steiner）于1924年提出的一套理念，是一种特别的耕作方式。斯坦纳提出生物动力法，是因为当时…
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