莫利塞所在之处山地绵延,地形多变,葡萄园主要集中在光照充足的南部山丘和山谷中。此外,由于地处于亚平宁山脉和亚得里亚海之间,该产区形成了两种独特的气候:山丘地带为大陆性气候,沿海区域则为地中海气候,收获季节多为晴朗天气。多样的地形地势以及山海之间的地理位置也给该产区带来了丰富的微气候,给当地的葡萄树提供了良好的生长环境。
口感复杂的意大利葡萄酒最显著的特点就是酸度高,这与意大利人的饮食习惯有关。很多人误以为这种高酸的葡萄酒只适合搭配酸味明显的意大利食物,其实不然,意大利葡萄…
莫利塞产区位于意大利中部,坐落在亚平宁山脉(Apennine Mountains)和亚得里亚海(Adriatic Sea)之间,北部衔接阿布鲁佐(Abruzzo)和拉齐奥(Lazio),南边是古老的普利…
意大利雷司令(Riesling Italico)的外文名也写作Riesling Italianski,属白葡萄品种。德国人将这种葡萄称之为Rizling Italico,以和他们真正的雷司令(Riesling)相区…
意大利四大雅指的是四款名酒。在意大利,有四家酒庄常被与法国五大名庄相提并论。它们的酒品质优异,均入选全球百大葡萄酒。
对于意大利葡萄酒来说,酿酒者的创意远比制度来得重要。意大利是世界上拥有最多样的葡萄酒风格的国家,意大利优越的自然条件和拉丁民族充满热情的性格在此表露无遗。…