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意大利葡萄酒只适合搭配意大利菜吗?

口感复杂的意大利葡萄酒最显著的特点就是酸度高,这与意大利人的饮食习惯有关。很多人误以为这种高酸的葡萄酒只适合搭配酸味明显的意大利食物,其实不然,意大利葡萄酒属于“食物友好型”的葡萄酒,它可以与很多美味佳肴碰撞出美好的火花。别人觉得美味的,您自己不一定会喜欢。您可以根据自己的口味,尝试多种餐酒搭配。

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