用晾干葡萄酿制的葡萄酒有些？

西班牙的PX雪利酒（Pedro Ximinez）和意大利的帕赛托葡萄酒（Passito）就是典型的用采收后晾干的葡萄酿制而成的，通常有葡萄干的味道。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION

酿造雪利酒的葡萄品种有哪些？

几乎所有的雪利酒都是采用3个葡萄品种酿制而成的，它们包括帕洛米诺（Palomino）、佩德罗-希梅内斯（Pedro Ximenez）和麝香品种（Muscat）。干型雪利主要是由帕洛米诺酿成…
雪利酒是用什么原料酿造的？

雪利酒都是用白葡萄酿制的，主要是帕洛米诺（Palomino）葡萄，其他可以酿制雪利酒的葡萄还有佩德罗一希梅内斯（Pedro Ximenez）、麝香（Moscatel）。
西班牙雪利酒可以用梅洛（merlot）葡萄酿制吗？

雪利酒都是用白葡萄酿制的，梅洛（Merlot）是红葡萄品种，不能用来酿制雪利酒。雪利酒大都采用帕洛米诺（Palomino）葡萄酿造而成，其他可以酿制雪利酒的葡萄还有佩德罗一…
雪莉酒可以使用哪些葡萄品种酿造？

可以用于酿造雪莉酒（Sherry）的葡萄品种有三个，分别是帕洛米诺（Palomino）、佩德罗-希梅内斯（Pedro Ximenez，简称PX）以及亚历山大麝香（Muscat of Alexandria）。其中帕…
雪利酒是用什么葡萄酿制而成的？

可以用来酿制雪利酒的葡萄少得惊人。雪利酒几乎只采用一种白葡萄：帕洛米诺（Palomino）。此外，还有帕德罗西门内（Pedro Ximenez）和莫斯卡岱（Moscatel）有时也用来酿制…

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