如何在中国推广香槟？

来自香槟贸易协会（Comite Champagne）的发言人蒂博·麦鲁（Thibaut le Mailloux）否认了高酸度是香槟（Champagne）在中国市场曲高和寡的罪魁祸首这种说法，并强调欲打开香槟在中国的潜在市场，需走宣传、推广香槟文化之道。在解释香槟在中国市场遇冷时，麦鲁提到向消费者传播香槟文化，鼓励他们去发现、了解香槟酒的多样性才是要紧之道。香槟并非只有自然干（Brut）一个类型，不喜欢高酸度香槟的消费者可以选择风格上更加甜美的香槟酒，比如极干型（Extra-Dry）和半干型（Demi-Sec）香槟，它们在品尝起来的时候会略带丝丝甜味。