不一定。
首先,不同蒸馏厂的蒸馏器皿、方法以及每一次的蒸馏程度都不一样,所以不能单纯根据蒸馏的次数来判定产品的质量;第二,如果伏特加被过度蒸馏,它可能会损失掉所有的风味、香气和个性,最终只能得到纯酒精。
许多人认为伏特加酒精度远高于中国白酒,其实不然,我们经常接触到的伏特加多是标准酒精含量40%,而中国白酒呢?举几个例子:红星二锅头 55%-60%不等,五粮液 35%-68%…
伏特加是一种无色无味纯酒精的烈酒,常用来和其他饮料调制鸡尾酒。伏特加加入牛奶可调制出鸡尾酒白俄罗斯(White Russia)。不过,需要注意的是,伏特加加入牛奶时,需要…
和伏特加等烈酒一般用洛杯(Old fashioned rock glass),又叫古典杯,其容量规格一般为224-280ml,大多用于喝加冰块的酒和净饮威士忌酒。
伏特加是六大蒸馏酒中唯一纯净没有其他味道的酒。品尝伏特加主要是品尝它入喉的辛辣感和口感和谐度。净饮时边喝伏特加需要不时喝点水,主要是保持味觉的新鲜感。喝烈…
相比起其他烈酒来说,这是一个无管理的产品,对于伏特加的品质,各国没有一个统一的分级体系。
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