葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)曾说:“武弗雷(Vouvray)即白诗南(Chenin Blanc),白诗南即武弗雷。”在武弗雷产区,最有名的当然是白诗南酿造的葡萄酒。这里的白诗南风格多变,从干型到甜型各具特色,还可以用于酿造活泼的起泡酒,但他们无一例外散发着花朵的芬芳,风味迷人,令人爱不释手。
武弗雷产区是白诗南葡萄酒的天地。这里的白诗南风格多变,从干型到甜型各具特色,还可以用于酿造活泼的起泡酒,但他们无一例外散发着花朵的芬芳,风味迷人,令人爱不释…
武弗雷(Vouvray)的白诗南静止酒主要有以下常见的酒标术语:Sec:干型。残糖量少于8克/升,通常口感清爽,富含矿物质气息Tendre:近乎干。比干型更为甜美,果香更显著,酸…
由于武弗雷的土壤多石灰质黏土,因此,这里的白诗南葡萄酒比起其他产区拥有更多的酸味,葡萄酒的窖藏能力也十分突出。
葡萄酒大师杰西斯罗宾逊(Jancis Robinson)曾说:武弗雷(Vouvray)即白诗南(Chenin Blanc),白诗南即武弗雷。在武弗雷产区,最有名的当然是白诗南酿造的葡萄酒。
白诗南(Chein Blanc);武弗雷出各种风格的干、半甜和甜白诗南葡萄酒。