无需考虑披萨的味道,单是葡萄酒本身就令人期待。即使披萨与葡萄酒的搭配没有达到1+1>2的效果,但至少能保证享受到双份的美好。从自己喜爱的酒中进行选择,可以大大缩小选择范围,并提高心仪之选的概率。
无需考虑披萨的味道,单是葡萄酒本身就令人期待。即使披萨与葡萄酒的搭配没有达到1+12的效果,但至少能保证享受到双份的美好。从自己喜爱的酒中进行选择,可以大大缩…
在意大利有一句话叫pizza e birra(披萨配啤酒)。对于葡萄酒爱好者来说,可以选择蓝布鲁斯科起泡酒(Lambrusco),这种酒果味十足,口感柔顺,酸爽可口,酒精含量适中,而…
搭配芝士披萨的时候,考虑到此款披萨奶味充足,口感相对清淡,可以选择酸度和单宁同样适中的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒。其樱桃、草莓等红色水果的香气和蘑菇、茶叶的风…
披萨的种类五花八门,搭配时应该考虑具体的材料和口味。
考虑到芝士披萨奶味充足,口感相对清淡,可以选择酸度和单宁同样适中的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒。其樱桃、草莓等红色水果的香气和蘑菇、茶叶的风味都能为芝士披萨增…