1983年,日本三得利集团(Suntory)的老板以千万美金接手了力关庄园(Chateau Lagrange),这是第一家被亚洲企业收购的列级庄,三得利也成为了成为第一个踏进法国文化财产禁区——波尔多列级名庄的亚洲企业。
力关庄园位于波尔梅多克(Medoc)的圣朱利安(Saint-Julien)产区,是一座古老而又年轻的酒庄,多年来一直锲而不舍地追求着至善至美的佳酿。
早在中世纪,力关庄园就已作为力关·莫泰(Lagrange Monteil)的产业而为人所知,至1824年,酒庄的葡萄酒产量已经达到12,000箱。在1855分级中,力关庄园进阶三级庄之列,与同村的宝马酒庄(Chateau Palmer)和迪仙酒庄(Chateau d'Issan)平起平坐。然而在经济大萧条和世界大战的摧残下,酒庄虽未破产,酒质却大打折扣。
三得利接手力关庄园后让重新焕发了年轻活力。他们投入大量资金修葺酒庄,研发了力关庄园特有的酿酒控温设备,提高了地窖的通风性和避光性。同时,他们开始降低产量以提升质量,在栽种前选择优良葡萄品种,结合自身酿酒特点,分配种植比例,并在酿酒前对葡萄果实进行严格挑选。并且,酒庄还从外地聘用了经验丰富、技术上乘的植物学家指导和督促葡萄栽种及选用的全过程。在他们的努力下,酒庄葡萄酒的品质获得了巨大提升,达到二级甚至一级水准,酒庄名声也得以重振,重返昔日辉煌。
生物动力法是将整个种植区域视为一个整体,强调的是生物多样性,通过研究日月生辰变化,在合适的时间施与相应的引导,以此来增强动植物的活力。简单地说,生物动力法就…
力士金城堡拥有118公顷的葡萄园,其中112公顷的葡萄园位于玛歌法定产区,而剩下的6公顷园地则位于上梅多克(Haut-Medoc)法定产区。
阿玛达庄园(Casa Amada)位于智利中央谷地,空加瓜谷,该酒庄酒款有Casa Amada Classico Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley, Chile (2008)。
布罗耶庄园(Chateau du Breuil)和斯萨克城堡(Chateau Cissac)均为上梅多克(Haut-Medoc)法定产区的两座自带葡萄园的酒庄。
1983年,日本三得利集团(Suntory)的老板以千万美金接手了力关庄园(Chateau Lagrange),这是第一家被亚洲企业收购的列级庄,三得利也成为了成为第一个踏进法国文化财…