干旱是这一年份的关键词。从葡萄生长季伊始,天气就已十分干燥,接下来的冬天里也是几乎不见降水。幸运的是日间温度仍然处于正常水平,夜间温度稍低,葡萄树浓密的树冠和良好的坐果情况也为葡萄农带来了不小的安慰。由于天气持续干旱,葡萄普遍减产,但绝大多数种植者对葡萄的品质表示乐观。较小的果实颗粒为葡萄酒带来了良好的浓郁度与集中度,生长季温和而稳定的气温则为葡萄酒增添了一分优雅。
据南非葡萄酒业信息系统中心(South African Wine Industry Information and Systems, 简称SAWIS)统计,今年的葡萄总产量为1,425,283吨,比2016年略高,但是比预计的…
干旱是这一年份的关键词。从葡萄生长季伊始,天气就已十分干燥,接下来的冬天里也是几乎不见降水。幸运的是日间温度仍然处于正常水平,夜间温度稍低,葡萄树浓密的树冠…
新西兰葡萄生产者协会(New Zealand Winegrowers)提供的数据显示,2017年该国的葡萄收成相比预期有所下降。2017年的年份报告中,今年的葡萄总产量为39.6万吨,比去年…
新西兰酒农协会(New Zealand Winegrowers)发布的数据显示,2017年份新西兰葡萄产量为396,000公吨,与2016年436,000公吨的产量相比而言下降了9%。新西兰酒农协会CEO…
1652年,简万瑞贝卡(Jan Van Riebeeck)率领荷兰东印度公司(Dutch East India Company)来到南非,开始在这里种植葡萄和酿酒。简万瑞贝卡见证了开普第一款葡萄酒的诞…
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