采用司棋派蒂诺酿造的干红葡萄酒带有清爽的紫罗兰和红色浆果的风味,伴有香料和泥土的气息,适合配餐或单独饮用。
司棋派蒂诺(Schioppettino)葡萄曾差点消失在葡萄酒界。该品种历史悠久,最早的资料记载可追溯至13世纪,司棋派蒂诺红葡萄酒也曾风光一时。然而,其命运的转折点出现在…
采用司棋派蒂诺酿造的干红葡萄酒带有清爽的紫罗兰和红色浆果的风味,伴有香料和泥土的气息,适合配餐或单独饮用。
东山产区(Collio Orientali)下辖5个子产区:罗莎松皮诺罗(Pignolo do Rosazzo)、 罗萨松丽波拉(Ribolla Gialla di Rosazzo)、西奥拉(Cialla)、槐迪斯瑞弗斯科(Refosa…
《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate,以下简称WA)杂志由著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)创办, 每年该杂志都会对上万款葡萄酒进行点评,为消费者提供全面的酒…
可以,不过此处的葡萄干并非指生活中常见的果干,而是指经过风干的酿酒葡萄,这类葡萄干糖分集中,风味物质高度浓缩,是葡萄酒酿造中独具特色的原料。
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