佩内德斯是加泰罗尼亚最大的子产区,以酿造卡瓦起泡酒享誉世界,其卡瓦产量占西班牙总产量的95%。
佩内德斯是加泰罗尼亚(Catalonia)最大的以及最重要的产酒区。该产区也是欧洲最古老的产酒区之一,其葡萄栽培历史可以追溯到公元前6世纪。产区内地形多变,适合种植多…
佩内德斯是加泰罗尼亚最大的子产区,以酿造卡瓦起泡酒享誉世界,其卡瓦产量占西班牙总产量的95%。
卡瓦起泡酒(Cava)是西班牙版本的香槟,而加泰罗尼亚(Catalan)产区的佩内德斯就是卡瓦起泡酒最大的产区之一。当然,该产区不仅生产起泡酒,也出产那种在橡木桶中熟成…
佩德罗-希梅内斯(Pedro Ximenez)是一种白葡萄品种,是酿造西班牙甜型雪莉酒(Sherry)的主要品种之一。用佩德罗-希梅内斯酿造的甜型雪莉酒,通常可直称为佩德罗-希梅…
佩德罗一希梅内斯属白葡萄品种,主要种植在西班牙的蒙的亚-莫利莱斯地区(Montilla-Morilles)。在该地区,佩德罗一希梅内斯既用来酿造西班牙的特色加强酒雪利(Sherry…
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