葡萄酒在文学艺术中有着不可或缺的意义,许多剧作家、诗人和艺术家都将葡萄酒写进他们的诗里行间。
1.“人生苦短,当以好酒相伴。”——美国作家克利夫·哈科姆
“Life’s too short to drink cheap wine...” (By Cliff Hakim)
2.“葡萄酒是比墨水还要好的老师。”——英国剧作家斯蒂芬·弗雷
“Wine can be a better teacher than ink...” (By Stephen Fry, The Fry Chronicles)
3.“世间最美好的事情莫过于人生第一杯葡萄酒和第一个吻。”——作家马蒂·鲁宾
“The first kiss and the first glass of wine are the best.” (By Marty Rubin)
4.“所有的葡萄酒都值得去品尝,但有的只能浅尝辄止,而有的值得一饮再饮。”——巴西作家保罗·柯艾略
“All wines should be tasted; some should only be sipped, but with others, drink the whole bottle.” (By Paulo Coelho)
5.“请赐我几卷书、法国葡萄酒、水果、晴朗天气以及不知由谁弹奏的悠扬音乐。”——英国诗人约翰·济慈
“Give me books, French wine, fruit, fine weather and a little music played out of doors by somebody I do not know.” ( By John Keats)
6.“葡萄佳酿若在能适当之时饮用,是会被赋予生命的。”——英国剧作家威廉·莎士比亚
“Good wine is a good familiar creature, if it be well used.” (By William Shakespeare)
蛋清是十分有效的澄清剂之一,长期以来都被使用于红葡萄酒的澄清中。它能够柔化葡萄酒中的单宁,使得红葡萄酒的质地更为精细,尤其适用于单宁丰富或是经过长期桶陈的…
整体而言,勃艮第的白葡萄酒更有名,特别是Chablis产区的白葡萄酒更为著名,不过波尔多苏玳产区的贵腐甜白也是相当的出名。
葡萄酒进口后一般比进口前要增加运费、税收等成本。一般而言,关税为CIF价格的14%,消费税为10%,增值税为17%,再加上运费和其它可能产生的成本,一瓶葡萄酒进口后的成…
总体而言,德国所产的葡萄酒品质优良,极具价值,尤其是雷司令(Riesling)白葡萄酒。这里的雷司令白葡萄酒风味复杂,颇具陈年潜力,很少有其他产区的雷司令能够相媲美。…
Wine is the intellectual part of a meal while meat is the material.Alexandre Dumas (1802-1870)
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