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勃艮第有哪些知名的独占特级园?

勃艮第产区仅有33个特级园,这些葡萄园位于勃艮第葡萄园分级金字塔的最顶端,代表着当地最优质的风土。而独占园(Monopole)指的是完全归属于一家酒庄(或生产商)且拥有法定命名的特定地块,也可以理解为由一家酒庄(或生产商)独自占有的法定园地,十分珍贵。因此,在勃艮第拥有一块独占特级园可谓是难上加难。该产区知名的独占特级园有:

1. 罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)特级园

罗曼尼·康帝园坐落在沃恩-罗曼尼村(Vosne-Romanee),由“勃艮第酒王”罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti,简称DRC)所有。事实上,罗曼尼·康帝酒庄的名字也正是源自这座同名的特级园(Grand Cru)。罗曼尼·康帝园占地仅1.81公顷,是整个酒界极具传奇色彩的葡萄园之一,出产的黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒常现身全球最贵葡萄酒排行榜和名酒拍卖会。

2. 拉塔希(La Tache)特级园

拉塔希园是DRC另一个独占园,占地面积达6.06公顷。该园毗邻罗曼尼·康帝园和李奇堡(Richebourg)等众多知名特级园,风土条件极为卓越。作为DRC旗下的另一瑰宝,拉塔希园出产的葡萄酒风格奢华诱人,兼具优雅感与活力,也是酒界竞相追捧的顶级酒款。

3. 大德(Clos de Tart)特级园

大德园位于夜丘(Cote de Nuits),是勃艮第目前最大的独占特级园。自1141年创建以来,大德园便一直保持完整,从未被拆分,其历史上也仅经手过三个家族,可以说是勃艮第最稳定且最神秘的葡萄园之一。2017年10月,拉图城堡(Chateau Latour)的所有者以超高价(据传可能高达2.5亿欧元,折合人民币约19亿元)收购了大德园,引起酒界广泛关注和热议,其未来走向令人期待。

4. 罗曼尼(La Romanee)特级园

罗曼尼园占地面积仅有0.84公顷,是法国最小的AOC产区。它坐落在罗曼尼·康帝园上方的山坡上,自1815年以来便一直是里贝伯爵(Count Liger-Belair)家族的独占园。因位于罗曼尼·康帝园上方的山坡上,罗曼尼园拥有更陡峭的坡度和更薄的表层土,与罗曼尼-圣-维旺园恰恰相反。不过,该园同样十分适合黑皮诺的生长,所产的佳酿拥有优良的架构、活泼的酸度和馥郁的红色果香,也是勃艮第最珍贵且最受瞩目的酒款之一。

5. 大街(La Grand Rue)特级园

大街园同样坐落在沃恩-罗曼尼村,于1992年才获评为特级园。该园位于罗曼尼·康帝园、罗曼尼园和拉塔希园之间,占地面积约1.65公顷,是拉玛舒酒庄(Domaine Francois Lamarche)的独占园。大街园朝向东方,园内的土壤同样以富含鹅卵石的石灰岩为主,同时含有不少黏土,排水性和保水性颇佳。园内种植了树龄约为30年的黑皮诺,孕育出的葡萄带有平衡的酸度,酿造而成的葡萄酒品质优异,陈年潜力可观。

6. 卢索(Clos des Ruchottes)特级园

卢索园坐落于热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)村内,是卢索-香贝丹(Ruchottes-Chambertin)特级园中的一个独立地块,占地1.06公顷,现为阿曼·卢梭父子酒庄(Domaine Armand Rousseau Pere et Fils)所有。园内的土壤为石灰岩土壤,富含岩石且土层浅薄,较为贫瘠,出产的黑皮诺红葡萄酒以优雅清新的风格和矿物质风味著称。

除了上述葡萄园,勃艮第还有许多优质的独占园。这些独占园通常受到酒庄的高度重视,出产的美酒也品质极佳。

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