皮诺塔吉是怎么诞生的？

南非的标志性葡萄品种皮诺塔吉（Pinotage）是黑皮诺（Pinot Noir）和神索（Cinsault）的杂交品种，由南非斯特兰德大学（Stellenbosch University）葡萄栽培学家亚伯拉罕·艾萨克·佩罗德（Abraham Izak Perold）于1925年首次培育。他将杂交产生的少数种子种在花园里，但是后来遗忘了。幸亏查理·尼豪斯（Charlie Niehaus）及时发现，并将其嫁接到抗病砧木上。由于神索在南非又被称为埃米塔日（Hermitage），所以这个新品种取黑皮诺中的“Pinot”和埃米塔日中的“Tage”，被命名为“Pinotage”，即皮诺塔吉。